教育學習

三峽金牛角-“最佳面點師”在上海傳授面包制作技藝
　　目前身爲法國面包糕點業三峽金牛角聯合會副主席的克裏斯蒂安·瓦布雷更是早在1986年就獲得了MOF稱號。1990年他創辦了烘焙學校，向來自世界各地的人們傳授專業的技藝。體現他工作熱情的另一個方面，則是致力于宣傳手工面包業。
　　借此契機，兩位“法國最佳面點師(MOF)”帕斯卡·特佩爾和克裏斯蒂安·瓦布雷來到上海，爲上海第一家專業烘焙學校“海上青焙坊”的學生們開展烘焙教學，並向普通上海市民傳授面包制作技藝，與大家分享關于面包的營養和健康芋泥捲理念。
5月12日至6月10日，法國駐滬總領事館商務處—法國企業國際發展局、法國烘焙設備制造業聯合會、法國糧食出口協會，以及諸多法國烘焙領域知名企在法國傳統的面包節慶(5月16日)之際，于上海多所知名面包房和超市舉辦法國面包節，向廣大中國消費者宣傳推廣法國面包文化。
　　帕斯卡·特佩爾的絕活是將法國和布魯塞爾的面包、糕點技術工藝完美結牛角麵包合，制作出令人叫絕的面包、甜點、巧克力等。他多次參加法國高級糕點師評選比賽，並最終于2000年獲得讓所有法國面點師向往的“MOF”稱號。
博主好站推薦： 拖板車可以省很多力氣 自動倉儲 倉儲設備 蜂蜜很滋潤皮膚 蜂王乳花粉 純天然的農產品 蜂華祕寶的蜂子 蜂華祕寶推薦雄蜂子 台中美食推薦 中華路小吃 台中傳統小吃 送禮就送進口水果禮盒 水果禮盒團購 開店就到網路開店平台 網路開店系統 購物車 電子商務