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每年中秋節,母親都要打電話,聯翔餅店讓我和弟弟帶上家人,回家吃月餅。
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2014台灣烘焙美食展台北鳳聯翔餅店梨酥文化節即將登場,除了月餅一年一度的鳳梨酥爭霸戰外,更首度加入牛軋糖競賽太陽餅。今早北市觀光傳播局與北市糕餅商業同業公太陽餅會舉辦展前會,打造全台最大、重達112。5磅(約51千克)的牛軋糖足球,並以鳳梨酥堆砌成底座,搭上世界杯熱潮創造話題。
,今年32歲的黃啓霖喜歡吃各太陽餅地不同風味的乳酪,18歲高中畢業後就到烘焙店當學徒,如今終于如願開一家小小的乳酪專賣店,專賣乳酪商品。