創業有很多的賺錢項目，但是創業也會遇見很多的高雄商務飯店問題，比如開一家飯店，那麼剛開的飯店沒人怎麼辦?學會這幾招不怕沒生意！希望小伙伴可以借鑒學習一下。
剛開的飯店沒人怎麼辦?學會這幾招不怕沒生意！一 做市調
出去看看你周圍1-2公裡內所有的餐廳，特別是一些直接競爭對手的餐廳，看他們怎麼做的，哪一家做得最好，哪裡做得好，哪裡做得不好，人家犯錯的我們不能犯錯，把別人好的地方學過來。 看看做得好的餐廳，人家的菜品怎麼樣，菜量如何，價格多少，服務、環境怎麼樣，做到這些，那你就知道怎麼去超越他們了。
剛開的飯店沒人怎麼辦?學會這幾招不怕沒生意！二 打造1-2款特色菜
這個說簡單，也不簡單，所以在保證所有菜品質好的情況下，去和你的主廚好好研究，反復打磨，把一到兩款菜做到極致，只有餐館裡有特色菜，才能更容易讓顧客記住你的餐廳。不然顧客跑到了競爭對手那裡，就不會來你這裡了
剛開的飯店沒人怎麼辦?學會這幾招不怕沒生意！三 階梯打折 我們去吃飯平時最多的就是優惠卷，打多少多少折的，這些高雄飯店推薦顧客天天見，都已不能吸引力了，不如來個階梯打折扣，來的人越多，打折越多
剛開的飯店沒人怎麼辦?學會這幾招不怕沒生意！怎樣開餐館最賺錢?看下面正解！
(1)餐廳經營者不懂日常管理；安全意識不到位，經常出現意外事故；頻繁更換主廚，造成人員流動頻繁等。
(2)餐廳地址選擇不合理，在不適宜於開餐廳的地方開設餐廳，如附近有垃圾處理廠、公廁；餐廳遭遇多方面投訴，無法正常經營；餐廳周邊交通不便，不具備吸引客人的條件等。
(3)餐廳的成功得益於決策正確，而經營失敗是由於決策失誤。餐廳的經營決策包括對市場、價格、人才、廣告、財務等方面的決策，餐廳進行重大決策時。應慎重權衡利弊，也可聘請顧問或向專家請教。在決策過程中，要采用判斷或計算的決策方法，充分估計風險，並將風險分散。
高雄捷運飯店
(4)經營中的各個環節沒有明確的規範要求。經營者隨意性太大，即使員工無所適從，又不能夠滿足客人需求。
(5)菜品定價不合理。或是定價過高，使顧客望而卻步；或是定價過低，使餐廳毛利率過低，人不敷出，造成虧損。
(6)不重視服務。經營者不知道服務與經營、服務與效益的關系，沒有把服務工作放在經營中的重要位置。使餐廳沒有好的聲譽，漸漸失去客源。
(7)管理制度不健全。有的餐廳雖然也制定了一系列制度，但是人員大多有章不循，使制度形同虛設。
(8)經營者與員工之間的關系緊高雄住宿張。有的經營者工作方法簡單、粗暴、生硬，把懲罰作為處分員工過失的唯一辦法，因此雙方之間經常發生糾紛，造成眾叛親離，餐廳逐漸癱瘓。
(9)管理層之間不和睦高雄飯店訂房。餐廳管理者之間由於心態不平衡或某些因素影響，導致管理中帶有明顯的不公正跡像，餐廳管理者之間的矛盾和利益衝突使餐廳長期陷入內耗，由此導致餐廳實力削減，甚至最終破產。
(10)疏遠顧客。餐廳開業之初比較注意了解顧客，緊跟市場。隨著餐廳知名度的擴大，慢慢地懶於傾聽顧客的聲音，而顧客也會因此而逐漸淡漠對餐廳的感情。
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