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阿里山烏龍茶-高香烏龍茶品種在蒙自市成功引種
紅河五裏沖生態茶業有限公司位于蒙阿里山烏龍茶自市五裏沖龍寶坡茶葉基地的3500畝烏龍茶品種,今年的第四次采摘已經結束,目前正在進行加工。
部分烏龍茶品種的生物學性狀顯示,有的比原産地台灣阿裏山的還好。如茶樹新梢的萌發期,阿裏山地區進入4月份才開始萌發新梢,而在蒙自試種的烏龍茶品種2月中旬就開始萌發新梢,有的冬季也在生長。該公司引進台式烏龍茶生産加工工藝技術,並有台灣烏龍茶制茶大師的指導。
試制的茶葉産品有普洱茶、綠茶、高香紅茶、烏龍茶等4大系列12個品種。經雲南省普洱農業學校審評,該公司生産的烏龍茶産品的品質特點與台灣阿裏山所産烏龍茶産品相近。
蒙自市氣候溫和,冬無嚴寒、夏無酷暑,雨熱同季,年均溫18。6攝氏度。五裏沖龍寶坡基地周圍20公裏內無工業汙染,無城市垃圾,屬于國家二級水源保護區。優越的自然條件,爲烏龍茶生産提供了得天獨厚的條件。
該公司從2004年開始引進烏龍茶品種,開發高香型名優茶系列産品。産品投放市場以來,受到業內人士的好評和消費者青睐,暢銷武漢、浙江、安徽、台灣、北京等省市。該公司經過近幾年的試種和生産,對所引進的烏龍茶品種進行篩選,選擇適合當地氣候環境的品種重點發展。
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