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　　走進高檔飯店，手拿高檔菜譜，作為食客的你感覺如何菜單印刷台中?想必大家的回答一定是垂涎三尺，對高檔菜譜上的美食十分期待。的確，這也是高檔菜譜制作所要達到的目的，更為重要的是，高檔菜譜制作有五大作用，這是它存在的真正價值體現。

　　一、高檔菜譜制作是溝通消費者與接待者之間的橋梁；消費者通過菜譜來選購自己所喜愛的菜肴，而接待人員通過菜譜來推薦餐廳的招牌菜，兩者之間藉由菜譜開始交談，使得訊息可以交流，形成良好的雙向溝通模式。

　　二、高檔菜譜制作像征餐廳菜肴的經營特色和等級水准；每個餐廳都有自己的經營特色和等級水准。菜譜上的食品項目、飲料品種、價格及質量等均能顯現餐廳商品的特色和水准。以留給客人良好和深刻的印像。

　　三、高檔菜譜制作三聯單印刷 台中完成後，它是餐廳采購材料種類、數量、方式之依據；食品材料的采購和儲藏是餐廳經營活動的必要環節，它們受到菜譜內送貨單印刷 台中容和菜譜類型的支配和影響。所以餐廳經營者必須根據菜譜來決定食品材料采購的種類和數量之多寡。

　　四、菜譜是餐廳服務人員為顧客提供各項服務的准則；菜譜決定了餐廳服務的方式和方法，通過高檔菜譜制作，食客會得到視覺、味覺、嗅覺、胃覺上的滿足。

　　五、菜譜可以成為研究食估價單印刷 台中品質量的資料，並可依據賓客喜好，將內容作適當的修正，餐廳經營者可以根據客人點菜的情況，了解客人的口味以及客人對本餐廳菜肴的歡迎程度，作為改進食品及服務品質的依據。